Kittelbloem Thee
Butterfly pea flower, Dedashi-Hierbas
In samenwerking met onze familie Thaisai kunnen wij een hoogstaand product leveren van gedroogde bloemen, poeder en extracten van de:
Kittelbloem – Blue Butterfly Pea – Clitoria ternatea.
De Kittelbloem zorgt voor een interssant blauw kopje thee, met klasse een High Tea !!
Clitoria ternatea is een bijzondere plant met een zeer rijke gebruiksgeschiedenis in de Aziatische keuken en natuurgeneeskunde. In Thailand worden de blauwe bloemen gebruikt als een natuurlijke kleurstof om bijvoorbeeld rijst, thee, (fruit)sap of cocktail een mooie blauwe kleur te geven.
In het algemeen staat de plant bekend als ‘Butterfly pea’, in het Nederlands kennen wij haar onder de prachtige naam ‘Kittelbloem’. Andere namen: Vlindererwt bloem, Shanka pushi, Blue Pea, Bluechai, Asian pigeon wings, in Thailand : Dok anchan of ดอกอัญชัน .
Voor meer Blauwe ideeën : www.kittelbloem.nl
B2B, Hight Tea Shops en Thee Huizen contact ons op: info@dedashi-hierbas.com
NL Consumenten online: stuur ons een email of vraag bij uw lokalen High Tea Shop.